Enthusiast Coffee

ENTHUSIAST

Kami Sediakan Untuk Kamu

Cold Brew Coffee

Kopi yang diseduh menggunakan air bersuhu ruang, direndam selama 8-16 jam dan melewati 2x proses filtering. Menghasilkan cita rasa kopi yang sangat unik dan berbeda dari kopi yang diseduh dengan air panas pada umumnya.

Es Kopi Susu

Blend kopi arabica dari daerah Jawa, Bali, Toraja dan fine robusta dari daerah Pucaksari bercampur dengan susu yang disterilisasi dengan suhu tinggi. Membuat es kopi susu "Tambahsatu Kopi" berbeda dengan es kopi susu yang biasanya.

Biji Kopi Indonesia

Kami menyediakan biji kopi arabica khusus untuk pembuatan kopi cold brew untuk kamu yang ingin membuat kopi cold brew dirumah maupun untuk usaha coffee shop. Selain itu, biji kopi house blend kami juga siap membuat pengalaman kopimu lebih menarik.

Artikel Tentang Kopi

Tidak lengkap rasanya jika meminum kopi tidak sambil membaca. Artikel tentang Cara Menyeduh Kopi, Panduan Dalam Membeli kopi dan Fakta Tentang Kopi, akan menambah wawasan kopimu dan kamu dapat membungkam mulut seorang 'Coffee Snobs' dengan mudah.

Diskusi Tentang Kopi

Setelah membaca artikel, kamu juga bisa berdiskusi dengan kami ataupun dengan para Coffee Enthusiast melalui kolom komentar yang ada di bagian bawah artikel. Saling bertukar pengalaman dan informasi tentang dunia kopi tentu akan membuat diskusi menjadi sangat menyenangkan.

Jasa Cold Brewing

Membuat kopi cold brew membutuhkan waktu yang cukup lama, sekitar 8-16 jam atau lebih. Kami juga menyediakan jasa pembuatan ektrak kopi cold brew untuk kebutuhan pribadi maupun coffee shop yang ingin menyediakan menu cold brew tanpa harus repot-repot membuatnya.

Langkah-Langkah Proses

Proses yang kami lakukan dalam membuat kopi yang nikmat dan berkualitas untuk para Coffee Enthusiast dan juga semua kalangan.

1. Pemilihan Biji Kopi

Tentu saja, kopi yang nikmat dan berkualitas berawal dari pemilihan biji. Kami menggunakan biji kopi arabica untuk kopi cold brew dan biji kopi house blend untuk es kopi susu 'Tambahsatu Kopi'. Semua biji kopi yang kami gunakan adalah specialty grade.

2. Metode Penyeduhan

Pada pembuatan kopi cold brew kami menggunakan metode cold brewing untuk menghasilkan cita rasa kopi yang unik. Dan pada pembuatas es kopi susu, kami menggunakan metode percolating, cara yang tradisional namun cita rasanya sangat disukai oleh semua kalangan.

3. Varian Rasa

Kopi cold brew yang kami sediakan tersedia dalam 5 varian rasa. 3 varian original Long Black, Absolatte, Tequinno, dan 2 varian rasa Creme Brulee dan Hypothermia. Sedangkan untuk es kopi susu 'Tambahsatu Kopi' tersedia dalam varian gula jawa.

4. Pengemasan

Kopi cold brew kami kemas di dalam botol kaca cokelat untuk menjaga kualitas kopi dan membuat kamu tetap terlihat stylish saat meminum kopi juga mudah dibawa kemanapun kamu pergi. Untuk es kopi susu 'Tambahsatu Kopi' kami kemas dalam gelas plastik polycup.